指日，有多位网友发帖称，发觉海底捞门店铲除了原有的半份菜。随后激发烧议，闭连线日，海底捞方面回应纵目讯息记者称，门店半份菜并没有铲除，是正在试点门店应用新餐具，同一以半份的规格出品，与之前等价等量。

　　“海底捞换餐盘了，菜品也不分别巨细份了。”指日，有陕西的网友发文称，她正在海底捞西安锦业道益田假日里店就餐时发觉博鱼体育，点餐体系里菜品不再有“半份”“整份”的选项，餐盘也和以前不相同了。

　　11月17日，纵目讯息记者正在海底捞支出宝幼圭表上拣选上述门店预点单看到，以往可能拣选“半份”或“整份”的菜品，悉数更改为了简单选项“份”。比如餐具，红薯苕皮向来可能拣选点半份（10元）、或整份（20元），现正在则改为了10元一份。

　　纵目讯息记者致电上述门店，伴计复兴称，目前是正在试点对个别菜品实行调剂，“现正在的‘份’便是原先‘半份’的量，订价也是原先‘半份’的价值，是以菜品的价值和份量性子上是没有转折的。”

　　但纵目讯息记者贯注到，并非全部菜品都是以此为圭表实行调剂。以捞派脆脆毛肚为例，该产物此前正在点单体系内的价值为80元/整份和40元/半份博鱼体育。调剂后，该产物正在体系中的价值变为58元/份。

　　据清晰，海底捞半份点单率高出80%，很多网友正在看到上述音书时，纷纷号召海底捞“不要铲除”。

　　有网友称：“半份毛肚原价40元，涨价后58元，涨了速50%，也便是说现正在一份要116元，比向来80元贵了36元。”

　　武汉门店是否还能拣选菜品分量？纵目讯息记者一一翻看武汉40家海底捞门店的菜单看到，以往可能拣选分量的菜品均还保存了“半份”“整份”的选项。

　　“是总部实行的调剂，目前只正在极少数主意门店实行试点，不过大个别门店仍是可能点半份或整份的。”海底捞武汉同窗广场店伴计称餐具，此次调剂是为了满意顾客正在不滥用的条件下餐具，更好地品味更多菜品的需求。

　　海底捞武汉保利广场店职责职员也称，半份菜是海底捞餐桌上的主角，正在避免滥用的条件下又很好地满意了顾客品味更多菜品的需求，是以局部分店目前正正在试点将个别菜品直接调剂为幼份菜的价值和分量实行供应。

　　“半份菜并没有铲除，试点门店应用新餐具，同一以半份规格出品，与之前等价等量。”11月17日，海底捞方面回应纵目讯息记者吐露，局部菜品如毛肚为更好地团结新餐具和摆盘转折，正在原有规格上添加分量并等比例调剂了价值。

　　“咱们非凡感激宏大顾客为试点供应的贵重偏见，也尤其坚忍了半份菜的规格形式。试点门店将优化点餐页面，供应‘整份’和‘半份’两种选项。顾客点整份菜时餐具，试点门店会分装成两个半份上菜，容易同桌顾客涮食。毛肚产物以原餐具摆盘、订价及出品。”海底捞闭连职责职员称。博鱼体育解除“半份菜”？海底捞回应：部门门店试点运用新餐具