食与宴的中央自古此后都正在西方的绘画艺术中盘踞紧张的职位，经典绘画作品散逸出的风雅气质啊，真是令人难以抗拒。

　　敬佩的“吃货”艺术迷们，不如一同来看看从超兴味的角度解读的名画中的饮食元素吧，或者会有之前没有留意过的惊喜解密哦。

　　它过分于驰名，以致于很多人对画家的创作动机提出了质疑，说他的这幅画亵渎了“终末的晚餐”。

　　耶稣和他的徒弟来到利未家，那些一齐随同耶稣的人也和他们坐正在一同。这些人鱼龙杂沓，有税吏、有良民，也有罪人。

　　法利赛的文士看到耶稣和这些人同桌而觉得极度恐惧，他们质问徒弟为什么宴会好看会云云紊乱。

　　耶稣听到了，答复道：“康健的人不必要大夫，病人才必要。我来这里不是为了教化廉洁之人，而是为了教化罪孽之人。”

　　这是一则正在《福音书》中纪录的故事，和罪人同桌用膳的年光原来是耶稣至极紧张的传教年光。然而云云的好看不只激发了法利赛人的质疑，也遭到了当时良多人的斥责。

　　白色的桌布笼罩正在餐桌的罩布上，这反应了当时人们的糊口习气，即正在每道菜吃完之后退换一张桌布。

　　正在罗马、奥斯蒂亚餐具、庞贝和赫克兰尼姆等地域的遗址中，考古学家展现正在贵族室第的墙壁和地板上有少少至极精采的粉饰画。

　　维特鲁威人将这种画有鲜花、生果、食物和陶器的静物画称作“xenia”，即古希腊静物画，它是欧洲古代艺术中的一朵奇葩。

　　食品是古罗马艺术中的常见元素。正在古罗马贵族的室第中，往往有少少画有食品的粉饰画，这些食品一方面拥有欣赏性，另一方面也代表这家人献给神的礼品，因此这种粉饰画也是许愿和还愿的器材。

　　这类画中多人有食品，少少史学家以为，画中食品既可能表示主人热诚好客的立场，也可能阐明为是他们为夜晚返来的鬼魂绸缪的吃食。

　　据史料纪录，普林尼将这品种型的作品称为“幼图像”，画家的创作工艺至极精良，也许正在错视画的幻觉之中承载实际主义的心灵。

　　装着无花果、桃子和葡萄的果篮、家用陶器和吊挂着的猎物都是古希腊静物画中的常见元素。

　　此表再有一种特意画百般垃圾的静物画，它们最初符号着的异教神，厥后成了一类别具一格的粉饰品。

　　古罗马人以为掉正在地上的食品是要留给房间里的鬼魂吃的，因此不行把它们捡起来餐具，也不行刚吃完饭就马上发迹扫地餐具。

　　墙上的静物画常常拥有粉饰和祭奠的双重性能，既发扬了主人对客人的好意招待，也表达了家人对已故亲人心魄的敬佩餐具。

　　上面这幅出图作品中的石榴让观多联念到合于珀尔塞福涅的故事。凭据希腊神话的纪录，冥王哈迪斯掳走了丰产之神德墨忒尔的女儿珀尔塞福涅。

　　德墨忒尔在在寻找女儿，万物遏止孕育。宙斯见大地一片荒芜，便急忙派赫耳墨斯去接珀尔塞福涅。

　　正在赫耳墨斯来之前，哈迪斯让珀尔塞福涅吃了四颗石榴籽，迫使她每年有四个月的年光要返回冥界，残剩八个月可能正在红尘与母亲聚会。

　　她正在红尘的时分，红尘便是春季和夏日；她正在冥界的时分，红尘就成了秋冬。因此石榴正在这幅画中符号着四时的更迭。

　　但正在食与宴的演进经过中，祖宗们对这些辅帮进食的器材付与过别样的道理，或粉饰或隐喻，它们与当时的社会文明精密相连，是餐具，也是艺术，一同来看看吧。

　　凭据马尔齐亚莱的记述，古罗马期间的牙签多人是木质的，也有人把鸟类的羽毛作为牙签应用餐具。16世纪餐具，人们起首用黄金、搪瓷和宝石创造牙签，并把云云的牙签像广泛的吊坠相通挂正在脖子上。

　　“我感触那些把牙签挂正在脖子上的人真是怪异。绅士胸前挂着牙签的形式很像牙医带着拔牙的器材。并且云云挂着牙签相似自身时候绸缪用膳，我不领会他们为什么不把勺子也系正在脖子上。”

　　图中月亮上的字母C和I与这位女子的名字相合。意大利语中月亮一词是“luna”，把C和I到场个中即是她的名字Lucina。

　　很长年光人们平昔认为这个吊坠是一个牛角式样的护身符，实情上这是一支黄金牙签。

　　古希腊人和古罗马人习气斜倚正在卧榻上直接用手用膳。到了中世纪， 纵然正在隆重的宴会上，人们也很少应用刀叉。

　　固然刀叉正在当时仍然存正在，但它们的功用仅限于分发食品，因此它们的尺寸比咱们现正在用的刀叉要大得多。以餐刀为例，当时的餐刀大得像是一件火器。

　　16世纪时，人们有了一种新的概念，即文雅的用餐者该当与食品坚持肯定的间隔。于是餐刀和餐勺被付与新的紧张性能，正在此颁发了用手用膳的期间彻底已毕。

　　人们正在参预宴会时都必要自备刀叉。有的刀叉是可能折叠的，赴宴者可能把它们装正在盒子里或者挂正在腰带上。

　　犹大坐正在耶稣对面，他拔刀出鞘的举措符号着叛变。刀是私家火器，也是最早的专用餐具。

　　图中的刀是一把餐刀，刀柄个人由珍珠母贝镶嵌而成，刀身掩藏正在杯架之后，云云的刻画伎俩弥补了画面的深度。

　　这册兴味的艺术读本通过圣经故事、欧洲的神话故事等，附以多量的绘画艺术作品，细心研商食品的符号道理、饮食的习俗和餐饮的礼节等。

　　书中还协商单个食品和饮品的符号道理，从洋蓟到起泡酒，从辣椒到苦艾酒，揭示属于阿谁期间的艺术家的发言内在。由此可见，艺术和人们的糊口是息息相干，密弗成分的餐具。可能说，饮食是糊口博鱼体育官方，也是艺术。

　　造造性地以食品和宴会为主线多幅经典名画，灵活还原各个期间的饮食文明及其符号道理，教你看懂绘画，明了人类饮食文雅。

　　古罗马人公然吃孔雀？马铃薯已经公然被冠以有毒的罪名？16世纪的人们公然把牙签挂正在脖子上？满意你的好奇心，治理你的常识盲区。

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