所谓“餐具费”，即是一次性餐具包或消毒餐具的操纵用度，广泛随餐收取。固然多为一两元，但也让不少消费者质疑，“明明一经为餐食交钱了，为什么还要收取‘餐具费’?”

　　克日，正在深圳存在的浸静（假名）就因被收取“餐具费”餐具，“拉黑”了一家餐厅。

　　“咱们是纸质点菜，除了菜品价钱，看不到其他收费项目。但买单的时期，供人员讯问是否有开餐具，待付款后展现，餐具费和纸巾费共收取了4元。”正在浸静看来，餐费能够坦率给，餐具和纸巾收费有些过分。

　　从多位消费者反应看，出去就餐时，餐具收费并不少见，“但凡包装好的餐具，十有八九是须要收费的。”

　　中新财经记者就此筹议了多家收取餐具用度的商家。从商家回答看，固然会主动供应包蕴一次性筷子、纸巾等用品的餐具包，但倘若不思操纵，能够向供人员请求，调动为免费餐具。

　　但良多人就餐时，若未看到摆放的免费餐具，正在没有供人员示知的境况下，常会遴选吃“哑巴亏”，操纵带有工本费的餐具。

　　一元至几元不等的“餐具费”，与动辄成百上千的餐食用度比拟何足道哉，消费者多不会遴选与商家注意掰扯，这很大水准上滋长了商家收取这类用度的习俗。

　　针对此事，江苏省消保委曾暗示，收取“餐具费”景色虽已是司空见惯，但并不代表合理正当。《中华公民共和国食物和平法》并没有禁止商家收取“餐具费”，但商家一味地以“餐具费”之名将谋划本钱转嫁给消费者显着分歧理。

　　北京市期间九和讼师事件所高级合资人闫兵以为，餐饮谋划者能够正在消费者知情且志愿的条件下供应有偿餐具，《中华公民共和国消费者权利掩护法》第八条和第九条分散明清楚消费者的知情权和自立遴选权。但商家应该同时供应相符食物卫生模范的免费餐具，其法理凭借的是“合同的附随负担”。

　　“《中华公民共和国民法典》第五百零九条第二款章程：‘当事人应该遵从诚信规则，依据合同的性子、方针和来往习性执行通告、协帮、保密等负担。’第五百一十一条第（五）章程：‘当事人就相合合同实质商定不明了，凭借前条章程仍不行确定的，合用下列章程：执行式样不明了的，服从有利于告竣合同方针的式样执行。’”

　　“中国行动史籍深远的餐饮文明大国，对待进食的式样及所需的餐具拥有较为集体且团结的认知。倘若消费者与谋划者就餐饮供职订立合同相干餐具，那么餐具显着是告竣合同方针的必定需求。”基于此，闫兵以为，谋划者供应免费餐具是告竣餐饮供职合同方针必定附随负担。

　　记者留意到，面临饱受争议的餐具收费，湖北、江苏、河北、吉林省等地法子规已做出各种查究，掩护消费者的权益。

　　如，《河北省消费者权利掩护条例》中，明了不起收取或者变相收取餐位费餐具、消毒餐具费、开瓶费等不相符章程的用度；《江苏省消费者权利掩护条例》中章程，未事先昭示示知的，不得收取用度。操纵聚会消毒套装收费餐具的谋划者应该同时供应免费餐具供消费者遴选。

　　但江苏省消保委也提到，鉴于司法章程较为恍惚，实习中各地准则条例章程纷歧，正在收取“餐具费”一事上，商家更应充足保证消费者的知情权与遴选权，如确有“餐具费”等，应提前示知，明码标价，而不是遮讳饰掩，正在结尾的账单中“背刺”消费者。

　　有网友分享道，“之前去某海鲜烧烤店就餐，一个餐具包要2块钱。结账的时期，向老板暗示‘餐具费’是分歧理的，老板游移了一下撤职了。”可是，亦有良多人正在请求撤职“餐具费”时，遭到了拒绝。

　　正在闫兵看来，倘若商家没有正在明显地方指挥或提前示知，消费者有权拒绝支拨。“正在片面拥有明了地法子规接济的地区，谋划者违规收取‘餐具费’，还大概面对上千甚至数万元的罚款。”

　　中消协也曾就一次性消毒餐具的收费题目明了后相，片面餐饮企业对配套供职收费，骨子是变相低落供职模范，使消费者的平允来往权受到侵犯，也正在肯定水准上影响了餐饮行业的诚信，是以，消费者有权对收费餐具说“不”。

　　那倘若一经交了“餐具费”，顾客是否能够把餐具带走?正在校大学生薇薇（假名）告诉记者，之前吃鸡公煲时，由于被收取“餐具费”，思要把餐具带走，被店家妨碍称，只是付的餐具操纵费。

　　对此，闫兵以为，薇薇所操纵的由塑料膜包装，内里装有碟子餐具、杯子和碗的成套餐具，是可复用的民多餐具，凡是显示收费一元或两元。“这个价钱因为低于该餐具的重置价，是以这个餐具或不应带走。”

　　“但装有一次性筷子的收费餐具包，消费者因为支拨了餐具费，能够将餐具带走。”闫兵添加道。越来越多人遴选谈“不” 收了餐具费餐具能够拿走吗？