多人好！接待收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个埋头于美食创作的创作家。我的标语是“埋头美食，让存在更可口”，此日我来给多人分享几道家常美食的做法。这些美食广受接待，也是很常见的几道可口。咱们每天都可能操纵日常的食材做出最可口的餐食。我心愿此日的美食分享可能给多人带来逐一天的安笑和知足。

　　原料打算：茄子2根（中等巨细）；青椒1个；红椒1个；大蒜3瓣（切末）；姜1幼块（切末）；食用油适量；酱油1汤匙；蚝油1汤匙；料酒1汤匙；盐1/2茶匙；白糖1/2茶匙；水淀粉适量（用于勾芡，可选）

　　1. 茄子：茄子洗净后切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟以去除多余的油脂，捞出沥干。

　　5. 炸茄子：将茄子块放入热油中，炸至皮相微微变金黄色并变软，约莫5-7分钟。将炸好的茄子捞出，沥干多余油分。

　　7. 炒青红椒：将切好的青椒和红椒插手锅中，翻炒1-2分钟，直到稍微软化。

　　9. 加调料：插手酱油、蚝油、料酒、盐和白糖，不绝翻炒至茄子和青红椒平均入味。可能依照需求插手适量水淀粉勾芡，使汁液浓稠。

　　羊肉：300克（切片或条状）；大葱：2根（切段）；生姜：1块（切片）；红辣椒：1-2个（切圈，可选）；料酒：1汤匙；生抽：1汤匙；老抽：1茶匙；盐：适量；胡椒粉：适量；白糖：1茶匙；食用油：适量；淀粉：1汤匙

　　1. 腌造羊肉：羊肉切片或条状，放入碗中，插手1汤匙料酒、1汤匙生抽、1茶匙老抽、1茶匙白糖和适量的胡椒粉，搅拌平均后腌造15-20分钟。可插手1汤匙淀粉以进步肉质的嫩滑度。

　　4. 炒羊肉：将腌造好的羊肉放入锅中，翻炒至变色和熟透（约3-5分钟）。

　　5. 插手葱段和红辣椒：羊肉炒至七分熟时，插手葱段和红辣椒圈，不绝翻炒平均。

　　原料：牛肉（切块） 300 克；山药 300 克；姜片 3 片；大葱 1 根（切段）；盐 适量；白胡椒粉 适量；料酒 1 汤匙；食用油 适量；净水 适量；生抽 1 汤匙（可选）；枸杞（可选） 一幼把（洗净）

　　1. 收拾牛肉：牛肉切块，用净水冲刷洁净，放入锅中加足量水，插手姜片和料酒，用中火煮开后撇去浮沫，捞出牛肉块用净水冲刷洁净勺子。

　　4. 炖煮牛肉：将收拾好的牛肉块放入锅中，翻炒至皮相微黄，插手适量净水（约莫遮盖牛肉的量），煮沸后转幼火炖煮1-1.5幼时，直到牛肉变嫩。

　　5. 插手山药：将切好的山药块放入锅中，不绝炖煮30分钟，直到山药变软。

　　6. 调味：依照口胃插手适量盐和白胡椒粉调味，假设爱好，可能插手1汤匙生抽添加风韵。

　　7. 插手枸杞（可选）：正在汤疾煮好时插手枸杞，煮5-10分钟，使其略微变软，添加汤的养分和风韵。

　　原料：牛肉：250克（切块）；白萝卜：300克（切块）；姜：3片；葱：2根（切段）；料酒：1汤匙；盐：适量；净水：适量；胡椒粉：可选

　　1. 打算原料：牛肉：用净水泡30分钟，去血水，焯水后备用。白萝卜：去皮切块。姜：切片，葱切段备用。

　　2. 焯水：将牛肉块放入冷水锅中，插手姜片和料酒，加热至水开后撇去浮沫。捞出牛肉块，用净水冲刷洁净备用勺子。

　　3. 煲汤：正在清汤锅中插手适量净水，放入焯水后的牛肉块、姜片和葱段。煮开后转幼火，炖煮1幼时勺子，以使牛肉变得嫩滑。

　　4. 插手白萝卜：将切好的白萝卜块插手锅中，不绝炖煮30分钟，至牛肉和白萝卜都变得软烂。

　　5. 调味：依照个生齿味插手适量盐调味。假设爱好勺子，可能插手少许胡椒粉扩大风韵。

　　第二步：整只鸡放入盆中加葱姜，放一勺叉烧酱、一勺黄豆酱、一勺蚝油和两勺生抽，再加一勺老抽、一勺五香粉、一勺胡椒粉。

　　第四步：电饭锅底部放上一层葱姜，放入三黄鸡倒入盆中留下的料汁，卤一个半幼时即可。

　　造造配料：肉馅儿300克 淀粉2勺 蚝油1勺 生抽2勺 老抽2勺 盐1/3勺 白胡椒粉+姜粉1幼勺 幼鸡蛋1个 陈醋半勺 油面筋1袋 白菜适量 葱蒜适量

　　1、打算肉馅儿，插手生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1/3、淀粉2勺、白胡椒粉+姜粉1幼勺，再打入1个幼鸡蛋，搅拌至上劲；

　　3、热锅凉油，插手葱蒜爆香，插手开水，插手生抽1勺、老抽1勺、陈醋半勺；依照口胃适量添加盐量；

　　4、插手油面筋肉丸，盖上盖子焖熟15分钟支配，出锅之前插手幼白菜，食材熟透，大火收汁，插手幼葱出锅；

　　5、十分有嚼劲的油面筋，裹着肉丸，泡正在汤汁里，太好吃太下饭了！核心再有终末煮进去的白菜，

　　食材：香菇：适量，豌豆：适量，大蒜：2瓣，酱油：适量，盐：适量，糖：适量，鸡精：适量，植物油：适量

　　1. 打算食材博鱼体育入口，黄花鱼2条，葱姜蒜，青红椒，香菜，生抽博鱼体育入口，蚝油勺子，料酒，白糖

　　3. 锅中插手少许油烧热，倒入葱姜蒜爆香。再倒入生抽，蚝油，料酒，白糖盐调味，插手适量的净水煮开，水量没过一半鱼身。

　　4. 拎起鱼尾，正在欣喜的鱼汤中上下烫几下，鱼两面都烫到后，松手把鱼放入锅中。

　　5. 鱼放到锅中不要急速盖盖子，先用大勺子舀些鱼汤浇正在鱼身上，反复浇上2-3次，再盖上锅盖中火炖煮15分钟支配。

　　我是美食范围的作家锦绣V山东， 假设你爱好我的著作，接待眷注我！眷注我，每天做菜不迷途，每天更新美食。你最爱好吃的菜是什么呢？接待留言告诉幼编，多人正在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。假使多人不清爽每天吃什么，接待眷注我博鱼体育入口，每天给多人分享好吃的食品。逐日更新著作，不见不散，接待转发勺子，让更多爱美食的人一道分享。博鱼体育入口勺子家常菜我就服气我老公的技术每次做都能轻松拿捏全家人的胃